Надворный советник. Выходец из Саксонии. До 1697 был дипломатическим агентом Саксонии в Гданьске, позднее представлял там интересы Речи Посполитой. 2.02.1709 Бёттигер перешёл на российскую службу и 5.03.1709 был назначен в качестве коммерческого советника и резидента России в Гамбург. По неизвестным причинам Пётр I 31.03.1712 ликвидировал должность резидента в Гамбурге, но 20.02.1713 Бёттигер снова был назначен на этот пост. В декабре 1716 просил о присвоении ему звания посланника, ссылаясь на свою восьмилетнюю службу России, однако эта просьба не была удовлетворена.
Главной задачей резидента было слежение за прессой («на издаваемые газеты прилежно смотреть и не допускать вносить предосудительных для России артикулов»). В одной из гамбургских газет 1724 была опубликована информация о том, что совет города вообще запретил газетам печатать о России любые сведения, кроме полученных от Бёттигера. Это стало реакцией на публикацию в предыдущем выпуске той же газеты (от 17.10.1724) списка «всех российских войск, а также [всех частей] флота», происхождение которого осталось неизвестным. Бёттигер немедленно пожаловался, и издатель газеты напечатал опровержение. После этого случая сообщения о России в гамбургских газетах стали короткими, без важных политических новостей. Так в гамбургской прессе была введена цензура в отношении публикаций российской тематики. Бёттигер контролировал гамбургских издателей, а за его работой наблюдали в России, опираясь на полученные по почте газеты. Правда, Бёттигер неоднократно жаловался в письмах в Коллегию иностранных дел, что его работа не оплачивается, а расходы не компенсируются.
Бёттигеру также принадлежит авторство 18 пропагандистских и панегирических памфлетов, создаваемых с целью формирования положительного образа России в Нижнесаксонском округе. В 1721 получил российское, а в 1731 германское дворянство. 30.03.1731 из С.-Петербург был отправлен указ об отозвании Бёттигера, а 29.04 того же года ему было поручено занять резидентский пост в Гданьске вместо Г. Эрдмана, однако на это назначение Бёттигер не согласился. 14.06.1731 был уволен со службы с выплатой вознаграждения в 3 000 рублей. Его преемником на посту резидента стал А.П. Бестужев-Рюмин, женатый на дочери Бёттигера гофмейстерине Анне Катарине (1693-1761). Однако весь 1732 продолжал писать реляции в Коллегию иностранных дел. 2.12.1732, благодаря КИД за вознаграждение, просил снова определить его резидентом в Гамбурге в случае перевода Бестужева-Рюмина на другой пост. 5.10.1735, после того, как зять Бёттигера был одновременно назначен посланником в Дании, Бёттигер снова попросился на пост резидента, эту же просьбу он повторял 28.12.1736 и 23.12.1738. Скончался в Гамбурге.
Был женат дважды. От первого брака с неизвестной имел детей: Анну Катарину (см. выше), Готтфрида (ок. 1700-1745), Иоганна Фридриха (ок. 1705-?), Фридриха Августа (ок. 1708-?). От второго брака с Маргаритой фон Дарнедден имел двух дочерей: Катарину Шарлотту Анну-Мари (1715-?) и Елизавет Софию Марию (1717-?).
