Барон, действительный тайный советник. Из немецкого дворянского рода. Сын статского советника Фёдора Юрьевича Аша (1683-1773 или 1783), директора С.-Петербургского почтамта. Родился в С.-Петербурге. В 1749 поступил на государственную службу и был определен в должность коллегии юнкера при Коллегии иностранных дел; затем, в 1754, командирован в российское посольство в Вене, где состоял при римском императорском дворе. В 1783 император Иосиф II выдал ему диплом и утвердил герб на баронское достоинство, пожалованное отцу Аша родителем императора, Францем I. 19.12.1763 произведён в канцелярии советники. Из Вены Аш в 1766 был переведен в Польшу, где до 1793 состоял в должности резидента. 5.05.1779 произведён в статские советники, 22.12.1784 - в действительные статские советники, 2.09.1793 - в тайные советники. В 1794 Аш вместе с К.Я. Бюлером был захвачен поляками и томился в неволе, за энергичные дипломатические действия против них. В 1794-1795 последний резидент России в независимой Польше. Скончался в Царстве Польском.
От брака с дочерью Г.К. Кейзерлинга имел сыновей: действительного статского советника барона Казимира Ивановича (1766-1820), бывшего Архангельским (1805-1807) и Смоленским (1807-1820) губернатором; барона Владимира Ивановича (1768-1820); барона Егора Ивановича (1779-1846).
